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旧厂新生,见山见水见真章:一场关于高溢价文旅的沉浸式解剖

干货观点 2026-05-11 学加 · 资产运营学习平台
旧厂新生,见山见水见真章:一场关于高溢价文旅的沉浸式解剖

5月11日,在刘丹同学的精心组织下,学加同学们直接“闯”进了广州现象级旧改案例——岁集·院子与岁集·见山。

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刘丹同学 丽联家具 董事长

岁集院子 合伙人

如果说书本上的理论是平面的,那么这一天下来,大家手里握着的,无疑是一本关于“如何从0到1打造高溢价文旅目的地”的立体教科书。而为我们亲自导读这本“巨著”的,正是岁集系列项目的主理人——朱伟中先生。

他不仅是操盘手,更像是一位深谙商业与美学平衡的“翻译官”,将冰冷的钢筋水泥,翻译成了有温度、有流量的生意经。

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岁集·院子:旧厂房的“自我造血”之谜

踏入岁集·院子,很难想象这里曾是一座沉寂的旧厂房。如今,高端家具展厅、米其林私宴、茶道空间错落有致,丝滑衔接。这种看似“混搭”的组合,在朱伟中先生眼中,却是最精密的商业计算。

“很多人做旧改,容易陷入一个误区:只顾着做漂亮的空间,最后变成了‘美丽的花瓶’,靠出租场地过日子,这是不可持续的。”刘丹在参观中分享道,“岁集·院子的核心逻辑,不是做一个‘拍照馆’,而是做一个‘会呼吸的商业体’。”


她指着展厅里陈列的家具解释:“家具是高频更新的,代表了流动的生活方式;私宴是高频消费的,锁定了高净值人群;茶道则是低频但高粘性的,沉淀了圈层文化。”

这种“空间叙事”与“多元营收”的平衡,正是朱伟中先生强调的“自我造血”能力。“我们要让每一寸空间都能开口说话,也能产生现金流。商业是底色,文化是溢价。没有商业支撑的文化,走不远;没有文化底蕴的商业,留不住人。”

旧厂新生,见山见水见真章:一场关于高溢价文旅的沉浸式解剖 - 图4旧厂新生,见山见水见真章:一场关于高溢价文旅的沉浸式解剖 - 图5旧厂新生,见山见水见真章:一场关于高溢价文旅的沉浸式解剖 - 图6旧厂新生,见山见水见真章:一场关于高溢价文旅的沉浸式解剖 - 图7旧厂新生,见山见水见真章:一场关于高溢价文旅的沉浸式解剖 - 图8

我们看到的不再仅仅是好看的装修,而是一张清晰的“商业+文化”双轮驱动地图:用家具展示维持新鲜感,用私宴拉动人气,用茶文化提升调性,三者互为引流,形成一个闭环的生态圈。

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岁集·见山:把“荒山”变成“流量山”

旧厂新生,见山见水见真章:一场关于高溢价文旅的沉浸式解剖 - 图10旧厂新生,见山见水见真章:一场关于高溢价文旅的沉浸式解剖 - 图11旧厂新生,见山见水见真章:一场关于高溢价文旅的沉浸式解剖 - 图12

如果说岁集·院子是在存量空间里做加法,那么岁集·见山则是在一片荒芜的山边做乘法。

面对城市边缘这片并不起眼的普通山体,如何让都市人心甘情愿驱车前往,并为之买单?

“现在的民宿太多了,卷价格是没有出路的。我们必须做‘目的地型’的产品。”朱伟中先生站在山脚下,向我们揭示了“轻度野奢”的定位秘密。

他认为,当下的城市客群渴望自然,但又离不开城市的舒适感。“所以我们提出了‘轻度野奢’。‘野’是环境,是宋式美学带来的那种隐逸感;‘奢’是体验,是你在山里依然能享受到的高品质服务。”

在探讨在地文化的提取时,朱伟中先生特别提到了宋式美学的运用:“宋代美学讲究极简与留白,这与现代人的疗愈需求不谋而合。我们不需要堆砌太多符号,而是通过材质、光影和布局,让人一进来就自动静下来。”

最令人印象深刻的,是他关于社交媒体传播的见解。“以前是‘酒香不怕巷子深’,现在是‘酒香也要会吆喝’。我们在设计之初,就把每一个角落都当成‘镜头’来考量。好的空间本身就是最好的营销素材,住客拍的照片,就是我们的免费广告。”

这番话让大家恍然大悟:原来那些刷屏朋友圈的绝美机位,并非偶然,而是精心设计的“传播链路”节点。

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从0到1:比“好看”更重要的,是“好卖”


一天的走访,从喧嚣的厂区到静谧的山居,学加同学们在移步换景中不断刷新认知。

朱伟中先生全程几乎没有谈论宏大的建筑理论,他反复提及的,始终是“逻辑”与“落地”。

“做文旅,情怀是起点,但专业才是终点。”他在总结时说道,“无论是旧厂改造还是山居打造,我们最终的目标都是要创造高溢价。这个溢价,来自于你对市场需求的精准洞察,来自于你对空间功能的极致利用,也来自于你对文化势能的有效转化。”

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这次活动,刘丹同学组织的不仅是一次参观,更是一次思维的破壁。在朱伟中先生的带领下,大家透过岁集这两个鲜活的案例,看清了高溢价文旅目的地背后的“底层代码”:以商业逻辑筑底,以文化美学铸魂,以用户体验为王。

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谢鹏 学加 创始人

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陈锦明同学 广州启众产业投资有限公司 总经理

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张彩霞同学 广州六度房地产咨询有限公司 总经理

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关景荣同学 广东佛融控股有限公司 董事长

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黄浩同学 广州市星维路创业服务有限公司 合伙人

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王劲同学 广东省境合咨询顾问有限公司 执行董事

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古浩龙同学 德承投资 总经理

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阮崇斌同学 广州天瀚文旅发展有限公司 总经理

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李雪峰同学 汉德智谷产业园 总经理

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魏建武同学 广州晋兴生物科技有限公司 执行董事

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杨邵柱同学 富高 总经理

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方浩同学 西洋记艺术空间 运营总监

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凌琪骏同学 广州玮隽物业投资发展有限公司 股东

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罗景昭同学 广州市雅仕阁房屋租赁有限公司 总经理

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游海克同学 希乐曼 联合创始人

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邱婷同学 广州佳韵装饰工程有限公司 创始人

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陈庚河同学 广州经纬生物医疗科技有限公司 总经理

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潘俊轩同学 轩诚投资点点文创科技园 执行董事

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全明晖同学 客天下投资 总经理

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徐涤生同学 财富名门 董事长

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丘文宇同学 民御沣供应链 总经理

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彭锐同学 香港銳安金融投資集團有限公司 董事长

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彭琳同学 睿珩投资管理有限公司 总经理

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周美妡同学 北京侨鑫铂睿公寓管理有限公司 总经理

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邓锐同学 广州方晟物业 总经理

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杜淑芬同学 原珠江实业 专业总监

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朱伟娟同学 新勇登石业 总经理

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翟燕同学 泰康集团 大客户经理

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钟伟其同学 佛山市南国啟骏商业运营管理有限公司 总经理

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罗嘉骏同学 广州裕璟投资有限公司 经理

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张强同学 道胜科技 董事

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冯子卿同学 花小屋 总经理

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拱玥同学 广州菲洛留学服务有限公司 创始人

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许界祥同学 广州祥兴产业园运营有限公司 总经理

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温涛同学 国投售电 广东区域副总经理

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胡家俊同学 品致广告制作有限公司 总经理

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刘澳琪同学 颜加传媒 总经理

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陈宇轩同学 荣骏检测 股东

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段伟鹏同学 广州市鹏贤物业管理有限公司 总经理

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谭润基同学 广州炜基电子商务科技有限公司 总经理

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吴展鹏同学 广州市恒锋汇物业发展有限公司 总经理

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陈莉同学 大有 副总

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刘绍辉同学 在云端 股东

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卢柯伊同学 美城建筑 副总裁

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刘涛同学  广州万仓供应链管理有限公司 董事长

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钟慧明同学 广州德臻实业投资有限公司 招商总监

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游维山同学 天骄资产管理有限公司 董事长

或许,这就是城市更新最迷人的地方——它不仅改变了土地的面貌,更重塑了我们看待土地的方式。而关于“如何从0到1”的答案,早已写在了这一砖一瓦、一草一木的用心经营之中。

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