课堂笔记丨商业空间的文创思维

2024年3月23日，我们邀请了观光工厂教父、品牌与场景的整合创新专家黄信彰老师为学加产城研究院的同学授课，黄信彰老师结合案例给我们讲解《商业空间的文创思维》。

黄信彰 肯默整合设计有限公司 创始人

实例分享

黄信彰老师一上台就就开始【放大招】，给我们分享实操案例。

黄信彰老师通过从宝岛台湾到内地北上广深：蜜蜂博物馆、纸箱故事馆、展生朝露鱼铺、冠军绿概念馆、得意中华卤味博物馆、大同酱油黑金酿造馆、亚典蛋糕密码馆、春池绿能玻璃手创馆、南京好一朵茉莉花主题体验馆、无锡田园东方……等案例。

告诉大家如何将创意力和思维方式融入丰富多彩的天地中，做出有情怀的作品。告诉大家什么是科技掏空在场和不在场的荷包？什么是人、场、货的场景体验？

蜜蜂故事馆

这是黄信彰老师做的第一个“观光工厂”——蜜蜂故事馆。他们了解到蜂蜜市场鱼龙混杂，中间商以极低价格从养蜂人收购纯正蜂蜜，再以参杂着白糖的假蜜卖给消费者，导致真正的养蜂人没有自己的销售路径，而消费者也很难买到真正的蜂蜜。

所以“蜜蜂故事馆”应运而生，场馆内结合丰富的蜂产业知识，让民众轻松学会如何分辨真假蜜。场馆外也藉由蜂箱体验，带大家了解蜜蜂生态、体认蜜蜂对人类社会之启示，以及蜂产品对健康的益处。

配合文创的辅助，将台湾蜂业以全新且系统的方式呈现于大众，使蜂蜜市场营运状况掌握在养蜂人手里，展示陈列空间及衍生文创产品将代工厂单一的功能升级，置换成旅游资源，赋予了工厂更多利用及价值空间；生产透明化让消费者也不仅够买到货真价实的蜂蜜，还能进一步了解蜜蜂相关科普知识，打开研学市场。

纸箱王

台湾最早以纸为主题的观光创意园区。初衷创办人以金唐纸品起家,以传统纸箱纸盒包装设计为主,有多年的丰富经验,对于纸的特性也自然有相当程度的了解,再加上喜欢天马行空的创造巧思下,创造出纸箱王创意园区，寄望借此创建一座由大众共享共赏以纸为主题的创意园区，以纸艺创作来涵养人心，成为大众增长知识、增进亲子互动的创意园区。

冠军瓷砖绿概念馆

一楼的互动展区与二楼的文创空间，建陶产品与艺术文化巧妙融合，通过趣味时尚的互动形式，将传统建陶文化、现代陶瓷创意与“绿活”的生活新主张融合在一起，打造出极具台湾文创特色的陶艺文化体验馆。

有人说，冠军绿概念馆的落成开创了建陶行业的「绿活美学」时代，实际上这也是它的筑造初衷。2010年，世界陶瓷论坛在台湾举行，时任台湾陶瓷协会理事长的冠军磁砖董事长林荣德希望借此机会让来自全球的陶瓷品牌代表了解「绿活美学」理念，于是斥资建造了这座概念馆。

蜡艺彩绘馆

蜡艺是台湾唯一全制程的蜡笔生产工厂，馆内将蜡笔的制程缩小化，可在安全的环境中看到蜡笔生产及自己动手制作蜡笔，更可以在大壁面、皮肤上使用专用的特殊蜡笔画画，而做观光工厂要清楚“谁买单”的问题，而腊艺彩绘馆售卖的是【父亲的愧疚感】。

一朵茉莉花

（1）越不商业的时候其实越商业

在考虑到到底拿什么题目放在南京里面会有很高的效益的时候，黄信彰老师发现到南京跟民国时期有绝对的关系，除了咸水鸭和金箔云锦之外，最后就选择了跟民国时期很有联系的茉莉花，另外还有一个原因是《好一朵茉莉花》这首歌是传唱到全世界的。

（2）包装是沉默的推销员

黄信彰老师从案例中茉莉花的包装和品牌LOGO上讲解到，它的设计的包装并没有精美到可以去拿设计包装金奖的程度，而市场很多文创产品都花了很多精力和资金去追求设计非常精美、高大上的包装。

但实际上文创产品就怕画得很高大上，必须要去衡量东西不要画的太精致，必须带点烟火味，产品跟人之间不要那么大的距离感。后面数据也证明了把整个体系做的更亲民一点，销售量反而会增加。

（3）空间上的表现

一朵茉莉花的选址不是在最热闹的夫子庙，反而是在比较清幽的老门东。当时2016年的时候人虽然并不多，但有很多存量空间。

在老门东上面选择的是在整个机体里价格最便宜的地方，后来也证明存量空间尤其老街的部分必须选对一个题目，选对题目之后，把存量资产放入，依靠造IP的方式，来让它“活”起来。造IP不只是为了把空间布满，也必须去做出产品。

 敲黑板：在做存量空间的时候要选对题目，要放什么样的主力变更到这个空间他才会整体有一些效益，才会有后面的供应链跟产业，才可以把存量资产的整体空间去做盘活。

无锡·田园东方蜜桃村

经历长达四年的落地实践，反复调整修正“构建集现代农业、休闲旅游、田园社区为一体的多业态休闲旅游项目，实现社会+经济+生态效益，以及政府+农民+市民+企业多方共赢”，已被落实到无锡田园东方项目中，把这里真正打造成了一个城乡一体化的特色小镇，并实现了以田园小镇为主要载体的“新田园主义”。 

在故事馆要体现精神上，将其锁定为「水蜜桃，通往幸福的路径」；用「全亚洲第一个水蜜桃主题馆，为生活增添幸福的色彩。」作为故事馆的定位，并以观光休憩、体验学习、品牌营销、安心购物……等形式来呈现蜜桃故事馆。简的来说，蜜桃故事馆就是田园东方阳山水蜜桃品牌文化的承载。

何是文创？

为原有的东西赋能，用创新的手法做旧的事物

文创具体是指什么呢？黄信彰老师认为，文创即文化创意，文创就是为原有的东西赋能，用创新的方法做旧事物，将产品焕发新生。接地气的讲就是帮产品以优雅的方式去赚钱。 

对于文创产品，黄信彰老师提出了一个重要的论点：

建筑干不过文化，文化干不过服务，服务干不过商品，商品干不过爆品，爆品干不过场景，而场景又服务于建筑。

文创打造方法论

文创打造的方法论，总结出五个关键：

定位、建模式、创IP、造场景、卖爆品。

“定位”就是定价位/降维打击

“建模式”就是赚钱的方法。记住四个字“赛”“会”展““节”

“创IP”，就是谁买单。IP不是可爱的玩偶，IP是负成本链接，自带流量，可以创造话题的。比如有个学油画的学生，即使画的油画再出色也比不过师傅和师兄，因为这个行业有鄙视链，后来另辟蹊径，帮别人画家族油画，现在个人IP做的非常好。

提到IP再举一个例子：小罐茶。如小罐茶里面装的不是茶、是咖啡、是酒、是奶茶，消费者还是会买，因为小罐茶造型本身就是一个IP，各位从小喝到大的益力多或可乐，他们的包装就是一个IP。所以IP可能是一个玩偶、一个人、一个包装等等。

“造场景”，什么是场景？场景是跟消费者体验的接触点，还是拿小罐茶举例：买小罐茶会到很高大上的门店去买，这就是购买场景。把小罐茶送给亲戚朋友，这个过程就是送礼场景，还有一个使用场景，使用场景就是我在喝小罐茶。刚刚提到建模式就是赚钱的方法，小罐茶叫做“送礼的茶”，从它的定位可以看出，建模式就是你要卖给谁，让谁去买单。

“卖爆品”，爆品可以是房地产，服务，一张机票、一杯茶饮、一个手游等等，爆品是一个商品，是可以被交易的，所以我们要以终为始，就是“我最后想要得到什么样的目的，所以我提前需要做哪些准备”，那我们最后的目的是要卖爆品。要冷藏、冷冻，易碎，保存期限超过28天，小于14天的，一口气买很多的不能做。

课堂花絮

今天的课程到这里就结束了，我们下次课程见~